– Былтыр осы кәсіпті бастағанда 300 келідей шаян сатып алдым. Қазіргі таңда 5 адамды жұмыспен қамтыған жайым бар. Қаладағы супермаркеттерге, мейрамханаларға саудалайымын. Шаяндар тамақтануға тек түнде ғана шығады, олардың арнайы тамағы бар, – дейді кәсіпкер.
Максим шаянды өсіру үшін Ақшұқыр ауылында 5 бассейнді қолдан жасаған.
– Шаян таза суларда, әсіресе, шағын өзендер мен ағынды суларда көбірек кездеседі. Балық секілді желбезегімен демалады. Әуелі ауыл шаруашылығы министрлігі сараптамалар өткізіп, келісімін берген болатын. Алдағы уақытта шаян санын 15-20 тоннаға дейін арттыру жоспарлап отырмыз. Сонымен қатар балық шаруашылығымен айналысып көргіміз келеді, – деді кәсіпкер.
