كٷزدە سۋىق تييۋ, تۇماۋ جەنە باسقا دا ۆيرۋستىق اۋرۋلار كٶبەيە باستايدى. اۋا رايىنىڭ قۇبىلۋى, كٷننٸڭ قىسقارۋى, ىلعال مەن جەل – بەرٸ دە اعزانىڭ ەلسٸرەۋٸنە ەسەر ەتەدٸ. دەگەنمەن, سىرقاتتان ساقتانۋدىڭ ەڭ تيٸمدٸ جولى – دۇرىس تاماقتانۋ. ادام دەنساۋلىعىنا قاجەتتٸ دەرۋمەندەرگە باي ٶنٸمدەردٸ ۇسىنامىز, دەپ حابارلايدى Dalanews.kz
نەلٸكتەن كٷزدە جيٸ اۋىرامىز?
كٷن سەۋلەسٸنٸڭ ازايۋىمەن اعزادا D دەرۋمەنٸ تٶمەندەيدٸ, ال سۋىق پەن تەمپەراتۋرانىڭ كٷرت اۋىسۋى يممۋنيتەتتٸ ەلسٸرەتەدٸ. سونىمەن قاتار, وقۋ جىلى مەن جۇمىس ماۋسىمىنىڭ باستالۋى جٷيكە جٷيەسٸنە قوسىمشا سالماق تٷسٸرەدٸ. مۇنىڭ بەرٸ ۆيرۋستاردىڭ تارالۋىنا قولايلى ورتا جاسايدى.
يممۋنيتەتتٸ جاقسارتاتىن كٷزگٸ تاعامدار
- تابيعي انتيسەپتيكتەر — پيياز بەن سارىمساق
بۇل كٶكٶنٸستەردٸڭ قۇرامىنداعى الليتسي́ن ۆيرۋس قابىقشاسىن بۇزىپ, ينفەكتسييانىڭ دامۋىن تەجەيدٸ. تاماققا شيكٸ كٷيٸندە ازداپ قوسۋ — ەڭ قاراپايىم پروفيلاكتيكا.
- بال
بالدى تۇراقتى پايدالانۋ اعزانى جىلىتىپ, باكتەرييالارعا قارسى تۇرۋ قابٸلەتٸن ارتتىرادى. ەسٸرەسە بال مەن ليمون قوسىلعان جىلى شاي — سۋىق كٷندەردٸڭ تاپتىرماس قورعانى.
- جيدەكتەر مەن جەمٸستەر
بٷلدٸرگەن, قاراقات, يتمۇرىن — س دەرۋمەنٸنٸڭ ناعىز قاينار كٶزٸ. ولار اعزانى تازارتىپ, قان اينالىمىن جاقسارتادى.
- كٶكٶنٸستەر مەن قىزىل-سارى تٷستٸ ٶنٸمدەر
سەبٸز, اسقاباق, قىزىل بۇرىش, الما جەنە ت.ب ٶنٸمدەردٸڭ قۇرامىندا بەتا-كاروتين بار. ول تەرٸ مەن شىرىشتى قابىقتىڭ قورعانىس قىزمەتٸن نىعايتادى.
قاجەتتٸ دەرۋمەندەر مەن مينەرالدار
D دەرۋمەنٸ – كٷن ازايعان كەزدە اعزاعا ەڭ قاجەت ەلەمەنت. ونى بالىق, جۇمىرتقا, سارى ماي جەنە باۋىر سەكٸلدٸ تاعامداردان الۋعا بولادى.
C دەرۋمەنٸ – جاڭا پٸسكەن كٶكٶنٸستەر مەن جەمٸستەردە مول. اعزا بۇل دەرۋمەندٸ جيناي المايتىندىقتان, ونى كٷن سايىن تۇتىنۋ ماڭىزدى.
B توبى دەرۋمەندەرٸ – جٷيكە جٷيەسٸن قولدايدى جەنە ەنەرگييا بەرەدٸ. بۇل دەرۋمەندەر قاراقۇمىق, سۇلى, بۇرشاق جەنە جاڭعاقتا كەزدەسەدٸ.
كٷزگٸ راتسيوننىڭ ٷش باستى ەرەجەسٸ
- كٷنٸنە كەمٸندە بەس تٷرلٸ تٷستٸ جەمٸس پەن كٶكٶنٸس جەڭٸز. بۇل دەرۋمەندەر مەن انتيوكسيدانتتاردىڭ تەڭگەرٸمٸن قامتاماسىز ەتەدٸ.
- جىلى جەنە سۇيىق تاعام: كٷزدە اعزانىڭ سۋىققا تٶزٸمدٸلٸگٸن ارتتىرۋ ٷشٸن سورپا مەن ىستىق بوتقالاردى كٶبٸرەك تۇتىنعان دۇرىس.
- سۋ ٸشۋ تەرتٸبٸ: سۋىقتا شٶل ازايادى, بٸراق اعزاعا سۋ قاجەت. كٷنٸنە 1 كگ دەنە سالماعىنا 30–35 مل سۋ ٸشۋ ۇسىنىلادى.
قاراپايىم, بٸراق پايدالى سۋسىندار
- يتمۇرىن تۇنباسى – تابيعي يممۋندىق قورعانىس كٶزٸ.
- زٸمبٸر مەن ليمون قوسىلعان شاي – سۋىق تيگەندە كٶمەكتەسەدٸ.
- قانتسىز جيدەك مورسى – اعزانى ىلعالداندىرادى جەنە ۆيرۋستارعا توسقاۋىل بولادى.
