تٷركٸستان وبلىسىندا وسىدان بٸراز بۇرىن اشىلعان تەۋلٸگٸنە 3 توننا ەشكٸ سٷتٸن ٶندٸرۋگە جەنە 24 توننا سٷت ٶڭدەۋگە قاۋقارلى «اسىل تۇقىمدى شارۋاشىلىق. ورداباسى ەشكٸ سٷت ٶنٸمدەرٸ» كووپەراتيۆٸنٸڭ جۇمىسى ٶركەندەپ كەلەدٸ.
ەشكٸ سٷتٸنٸڭ ادام دەنساۋلىعىنا پايداسى مول ەكەنٸ ايتپاسا دا تٷسٸنٸكتٸ. سەرٸكتەستٸك تٶراعاسى جەڭٸس توعىزاقباەۆتىڭ ايتۋىنشا ٶندٸرٸستٸك كووپەراتيۆتٸڭ ٸسكە قوسىلعان بٸرٸنشٸ كەزەڭٸندە ساۋىن تسەحى مەن سٷت ٶڭدەۋ زاۋىتىنىڭ جەنە جەم-شٶپ جيناۋ عيماراتىنىڭ قۇرىلىسى اياقتالعان.
ونىڭ ايتۋىنشا, نيدەرلاند ەلٸنەن ەشكٸنٸڭ زاانەن تۇقىمىن ساتىپ العان. دامۋ جوسپارى ٷش كەزەڭنەن تۇراتىن جوبانىڭ جالپى قۇنى 1 ملرد. 829 ملن. تەڭگەنٸ قۇرايدى. قازٸر مۇندا 500 باس ەشكٸ بولسا, جوسپار تولىعىمەن ورىندالعاننان كەيٸن 6 مىڭ باسقا جەتەتٸن بولادى. ٶسٸمدٸلٸگٸ ٶتە جوعارى ەشكٸ مالى جىلىنا ەگٸزدەن تاۋىپ, ورتا ەسەپپەن 100 باسقا 200 تٶل بەرەدٸ ەكەن.
زاانەن تۇقىمىنىڭ قازاقستاندىق ەشكٸلەردەن ايىرماشىلىعى – سٷتتٸ كٶپ بەرۋٸندە. وتاندىق ەشكٸلەر كٷنٸنە كٶپ دەگەندە 1,5-2 ليتر عانا سٷت بەرەتٸن بولسا, زاانەندٸكتەر كٷنٸنە 5-6 ليتر سٷت بەرەدٸ. بٷگٸندە ٶندٸرٸلگەن ەشكٸ سٷتٸنەن ايران, قايماق, قۇرت, سٷزبە جەنە يوگۋرت ٶنٸمٸ شىعارىلىپ جاتىر. كٷنٸنە ەكٸ مەرتە ساۋىلاتىن ەشكٸ سٷتٸنٸڭ ليترٸ 500 تەڭگە كٶلەمٸندە ساۋدالانۋدا.
الداعى ۋاقىتتا كەسٸپورىن يتالييا ەلٸنٸڭ جاڭا تەحنولوگييالى قۇرىلعىلارىمەن قامتىلىپ, ساۋىن پروتسەسٸ مەن سٷت ٶڭدەۋ پروتسەسٸ تولىعىمەن اۆتوماتتاندىرىلاتىن بولادى. وسىنىڭ نەتيجەسٸندە ٸرٸمشٸك جەنە موتسارەللا ٸرٸمشٸگٸن جاساۋدى جوسپارلاپ وتىر.
ەشكٸ سٷتٸ - انەمييادا, تاعامدىق اللەرگييادا, تۋبەركۋلەزدە, اسقازان, ٸشەك-قارىن جولدارىنىڭ اۋرۋلارىندا, ديابەتتە, دياتەزدە, اعزانىڭ قورعانىس قىزمەتٸن ارتتىرۋدا, اعزادان اۋىر مەتالداردىڭ تۇزدارى مەن راديونۋكليدتەردٸ شىعارۋدا جەنە كٶزدٸڭ ناشار كٶرۋٸندە پايدالى ەكەن. سونداي-اق, ەشكٸ سٷتٸندە كالتسيي, ماگنيي, فوسفور, مارگانەتس, مىس, ا, ۆ1, س جەنە د دەرۋمەندەرٸ مەن اسكوربين قىشقىلى بار.
