– Sizdiń dúkenińizdiń ereksheligi men tartymdylyǵyn sipattap berseńiz. Tutynýshylar nege sizdiń dúkendi tańdaý kerek? Kompaniianyń missiiasy qandai?
Basty ereksheligimiz – Qazaqstannyń kólderi men sý qoimalarynda ustalynǵan balyqty deldalsyz jetkizý. Sý jaǵasynan shyqqan balyq 12 saǵat ishinde dúkende bolady. Sonymen qatar, bizdiń dúkende Resei jáne ózge memleketterdiń de muzdatylǵan balyq ónimderi bar. Biz árqashan balyqshylarmen tikelei jumys isteimiz, sondyqtan tutynýshylarǵa eń qoljetimdi baǵamen usynamyz.
Bizdiń missiiamyz – elimizdiń árbir otbasyn salaýatty jáne paidaly balyq ónimimen qamtamasyz etý.
– Bul jumystyń siz siiaqty menshik iesine tartymdylyǵy qandai? Osy salada qansha ýaqyt jumys atqaryp kelesiz? Bári qalai bastaldy?
– Bul salada júrgenime 18 jyldai boldy. Biz Almatyǵa jubaiym ekeýimiz 20 jyl buryn keldik. Balalarymyz sol kezde ata-anamnyń qolynda qaldy. Bastapqyda Almatyǵa kelgenimizde jumys tappai qatty qinaldyq. Sodan keiin basty kópshilik siiaqty mende bazarǵa bardym. Saýda salasyna júgindim. Kartop, jemis-jidekter satyp ta kórdik. Odan aitarlyqtai tabys tappaǵannan keiin, ár nárseni baiqap, surap izdeniste júrdim. Solai surastyra kele balyq óniminiń halyqqa paidaly jáne jaqsy kóretin ónim ekenin túsindim. Sol kezdegi saýda salasyndaǵy júrgen synyptasymnyń aitqan sózi meni qanattandyrǵany áli esimde: «Daniiar, sen bizde óte jaqsy oqyp ediń ǵoi, bizdiń qoldan kelgen tirlik seniń de qolyńnan keletinine men senimdimin» deitin. Osylai sheshim qabyldandy.
– Biz ár tutynýshyǵa qýanyshtymyz. Onyń ishinde – zeinetkerler, otbasylyq adamdar, iri meiramhana ieleri jáne de balyq ónimin jaqsy kóretin jandar. Biz úshin ár otbasyn balǵyn jáne paidaly ónimdermen qamtamyz etýdiń mańyzy zor.
– Sizdiń komanda úshin eń mańyzdy qundylyqtar?
– Adaldyq – árbir tutynýshyǵa adal jáne sapaly turǵyda qyzmet atqaram. Otbasylyq – bizdiń komanda, uiymshyl úlken otbasy. Biz árqashan adamdarǵa balyq ónimderinen taǵam daiyndaý boiynsha tiisti keńes berýge razymyz. Densaýlyq – birinshi bailyq ekenin túsinemiz, osyǵan orai adam densaýlyǵyna paidaly jáne kajetti ónimdi eń qoljetimdi baǵamen usynamyz. Kásibilik – biz ainalysqan qyzmetimizdi jaqsy kóremiz. Bizdiń komandada árqaisysy óziniń jumysyna qyzyǵýshylyq tanytatyn naǵyz kásipqoilar. Ynta jáne izetpen berilip jasalǵan jumys satýshydan bastalyp balyq bólýshige deiin dúkende ahýalǵa yqpal etedi. Jalpy iske ortaq úles – Alfish dúkeninde barlyǵy qol jetimdi baǵalar. Qosymsha qyzmet retinde – balǵyn balyqtyń ár túrlerine 10 paiyzǵa deiin zeinetkerlerge arnaiy jeńildik. Komandamyzdyń umtylysy osy baǵytta. Dál osy qaǵida boiynsha bizdiń ónim berýshiler de jumys atqarady. Óitkeni, bul – bizdiń ortaq maqsatymyz. Eger memleket halyqqa áleýmettik kómekter beretin bolsa, nege shaǵyn kásipkerler berýi múmkin emes? Meniń oiymsha, bul ábden múmkin.
– Kompaniianyń qandai maqsattary bar?
– Álemdik naryqqa sapaly qazaqstandyq ónimdi shyǵarý. Qazir bul turǵyda kóp jobalar daiyndyq ústinde. Bul jobamyz halyqtyń kóńilinen shyǵyp jatsa, Qazaqstannyń basqa da qalalarynda da osyndai dúkender ashsaq degen oiymyz bar. Sondai-aq, qazirgi ýaqytta kóterme satyp alýshylarǵa jáne meiramhanalarǵa balyqty qolaily baǵamen tartýdamyz. Ónimderdi tegin tiisti jerge arnaiy kólikpen jetkize alamyz. Sizdiń qalaýyńyz boiynsha, ónimdi file, týshka, nemese steik túrinde alýǵa bolady.
– Qandai áleýmettik belsendilik (qaiyrymdylyq) ispen ainalysasyz?
– Balalar úiine, rýhani ortalyǵyna kómek kórsetýdemiz jáne de qazirgi tanda zeinetkerlerge arnaiy baǵamen balyq ónimderi satylýda.
Ainur Nurlanqyzy
