جۋرناليست اۋىزاشار مەن تويلارداعى ىسىراپشىلدىق جايلى سٶز قوزعادى

جۋرناليست اۋىزاشار مەن تويلارداعى ىسىراپشىلدىق جايلى سٶز قوزعادى
facebook.com/sabit.rysbayev
جۋرناليست سەبيت رىسباەۆ رامازان ايىندا اۋىزاشارعا شاقىراتىن كەي ادامدار جايلى ٶز ويىن ايتتى. ونىڭ ايتۋىنشا, كٶپشٸلٸك جاعدايدا ىسىراپشىلدىق بولىپ جاتىر, - دەپ حابارلايدى Dalanews.kz   جۋرناليست بۇ...
جۋرناليست سەبيت رىسباەۆ رامازان ايىندا اۋىزاشارعا شاقىراتىن كەي ادامدار جايلى ٶز ويىن ايتتى. ونىڭ ايتۋىنشا, كٶپشٸلٸك جاعدايدا ىسىراپشىلدىق بولىپ جاتىر, - دەپ حابارلايدى Dalanews.kz
 
جۋرناليست بۇل جايلى ٶزٸنٸڭ ەلەۋمەتتٸك جەلٸدەگٸ پاراقشاسىندا جازدى.
"ورازا ايى عوي. اۋىزاشارعا بارامىز. بٸر تٷرٸك تانىسىم بار. ٷيٸنە شاقىرعاندا الدىمەن جەڭٸل سورپا بەرەدٸ. ونى از عانا قۇيادى. داستارحاندا جەڭٸل سالات. ارتىنان ەكٸنشٸسٸن ەكەلەدٸ. ونى دا ەركٸم كەرەگٸن سالىپ الادى. كٸشكەنە تەتتٸسٸ بولسا بولدى. بولماسا شەي بەرەدٸ. نە ەكەلسە سول جەلٸنەدٸ. انا تٷرٸكتٸڭ فيرماسى بار. 4-5 پەتەرٸ بار ەكەنٸن بٸلەمٸن. بٸلمەيتٸنٸم بٸر تٶبە بولار. اسقازاندى دا قينامايسىڭ راحات.
بٸر سٸڭٸر تانىسىم بار. ول پەتەر جالدامايدى. پەتەر جالداۋعا دا اقشا كەرەك قوي. بٶلمە جالدايدى. 3 جانۇيا 3 بٶلمەلٸ پەتەردٸ جالدايدى. سولاي بٶلٸپ تٶلەيدٸ. ونداي جانۇيالار استانادا كٶپ. ايتپاعىم باسقا. وسى سٸڭٸر تانىسىم دا اۋىزاشارعا شاقىرادى. ويباي ونىڭ داستارحانى ماسقارا. 3-4 تٷرلٸ سالات. سامسا جەنە تاعى باسقا. ەت ەكەلەدٸ. ارتىنان داستارحاندى جاڭارتىپ تەتتٸلەرٸ مەن تورتى كەلەدٸ. قاراپ تۇرسام, بايلاردىڭ داستارحانىنا قاراعاندا كەدەيدٸڭ داستارحانى ارتىق زامان بولدى.
قازٸر قۇدالىق دەگەنگە بارماي كەتتٸم. بۇرىن ونى دا كٶرگەنمٸن. كافەدە ستاقان قوياتىن ورىن بولمايدى. سورپا, ەت اسادى, ارتىنان كەۋاپ ەكەلگەن. ودان شىعىپ ناعاشىلارى بٸر ٷيگە داستارحان جايعان ەكەن. سوعان باردى. ودان شىعىپ ەكەسٸنٸڭ تۋىستارى كافە جالداعان ەكەن. ولار كٷتتٸ. سوڭعى 2 داستارحاننىڭ 10%-ى دا جەلٸنبەدٸ. اسقازاندارى رەزەڭكە ەمەس قوي. نە دەگەن ىسىراپ بٸزدٸكٸ دەيتٸنمٸن. توي-موي, جيىن, اس - بەرٸ وسىلاي ٶتەدٸ. باي قازاق تا, كەدەي قازاق تا جىرتىلا بەرەدٸ. بارا-بارا بۇل اسقىنىپ جاتىر", - دەپ جازدى سەبيت رىسباەۆ.