Tanymal týristik gid «Lonely Planet» óziniń «Eń úzdik saiahat-2024» tiziminde Túrkiianyń Egei teńizi jaǵalaýyndaǵy Izmirdiń ádemi aimaǵy Ýrlany kórsetedi. Júzimdikterimen jáne fermadan meiramhanalarǵa tike jetkiziletin ónimderi, bul Mishlen reitingi bar gastronomiialyq jumaǵy, tas tóselgen kóshelerdi, eski terezeleri bar tas úilerdi jáne sándi jáne jaily býtik qonaq úilerimen erekshe. Bul ásem qalaǵa barý onyń qonaqtaryna tabiǵatty, tarihty, mádenietti jáne gastronomiiany birge ashýǵa múmkindik beredi. Mine, Egei teńizindegi osy kórkem qalany zertteýdiń 5 sebebi…
Mishlen reitingi bar meiramhanalarda tamaqtanyńyz.
Ýrladaǵy turmys-tirshilik aimaqtyń dámdi záitún mailarynan, Egei óńirine tán dáminen jáne Ýrlanyń dámdi sharaptarynan lázzat alýdy qamtidy. Sońǵy jyldary jańashyl aspazdar osy qunarly jerlerdiń keremet igiligin kórsetetin meiramhanalar ashyp, turaqty óndiris ádisterin qoldana otyryp, aimaqtyq fermadan keletin dimderimen dastarhanǵa tań qaldyrdy. Bul tabys Mishelin inspektorlarynyń nazaryn aýdardy, nátijesinde Ýrla 2024 jyly alty Mishelin juldyzyn aldy. Dástúrli juldyzdy mekemelerden basqa, bul shaǵyn aýdanda úsh jasyl juldyz jáne somele marapattalǵan meiramhanalar ornalasqan.
Ýrla sharap úlgileri
Ýrlanyń jumsaq klimaty júzim ósirýge óte qolaily. Ejelgi ýaqytta bul aimaqta óndirilgen sharaptar amforaǵa salynyp, Batys Jerorta jáne Qara teńiz jaǵalaýlaryna jiberildi. Ýrla júzim sharýashylyǵy únemi damyp kele jatqan tartymdy sharap aimaǵy bolyp qala beredi. Osy sebepti Ýrlada jyl saiyn tamyz aiynyń sońynda ótetin Vintage festivali ótedi. Ýrla júzim alqabynyń boiynda siz Urla Karasi, Foča Karasy jáne Gaidura siiaqty júzim sorttarynan dámdi sharaptardy taba alasyz; bul sorttar aimaqqa ǵana tán jáne jergilikti sharap zaýyttarynda qaitadan óndirile bastady.
Záitún joldarymen qydyryńyz
Ýrla Túrkiianyń eń qunarly aimaǵynda ornalasqan jáne osy aimaqta ósirilgen záitún myńdaǵan jyldar boiy dastarhanymyzǵa molshylyq pen bailyq ákeldi. Ǵasyrlar boiǵy záitún aǵashtarynyń úii bolǵan bul aimaq ejelden záitún óndirisimen jáne mádenietimen tanymal aimaqtyń bóligi bolyp tabylady. Shyn máninde, álemdegi eń kóne záitún maiy tsehy Ýrlanyń ejelgi qonysy Klazomenaida ornalasqan. Aýdan ortalyǵyndaǵy Kestem záitún maiy murajaiynda záitún maiynyń dámin tatýǵa qatysa alasyz, Ýrlanyń záitún joldaryn zerttep, Anadolydaǵy záitún tarihy týraly kóbirek bile alasyz.
Kún shýaqty jáne jyly Egei qysynan lázzat alyńyz
Ýrlada ádemi shyǵanaqtar men kristaldy kók sý bar. Keremet jáne eskirmeitin Ýrla sonymen qatar ádemi kóshelermen nemese ádemi jasyl peizajdarmen serýendeýge shabyt beretin shýaqty, jyly Egei klimatynyń arqasynda qysqy demalystyń súiikti orny bolyp tabylady. Bul aimaqtaǵy súiikti is – qalanyń ádemi alańdarynda serýendeý nemese ǵasyrlar boiǵy shynarlardyń kóleńkesinde ashyq kafede demalý. Sonymen qatar, kelýshiler aýyl bazarlarynan qolóner buiymdaryn satyp ala alady.
Órkenietter tarihyna saiahat
Jaǵalaýdaǵy tańǵajaiyp ádemi Ýrla qalasy óziniń tarihi bailyǵymen erekshelenedi. Ýrladan nebári bir saǵattyq jerde ejelgi álemniń jeti keremetiniń biri sanalatyn Artemida hramy jáne Tselstiń áserli kitaphanasy ornalasqan ejelgi Efes qalasy ornalasqan. IýNESKO-nyń Búkilálemdik mura tizimine engen Efes qalasy tarihqa deiingi, ellindik, rimdik, shyǵys rimdik, túrik kniazdikteri men osmanly kezeńderin qamtityn shamamen toǵyz myń jyl boiy mekendegen. Sondai-aq, Efestiń ainalasyna barý kerek, óitkeni onda erte hristiandyq dáýirdiń biregei artefaktileri bar. Aimaqtaǵy mańyzdy ǵibadathanalarǵa Mariia Mariianyń úii, Áýlie Ioann Bazilikasy jáne Jeti uiyqtaýshy úńgiri jatady.
