Taldyqorǵan jastary bolashaqta óz isin ashqysy keletin qatarlastaryna arnap túrli kásipterge úıretetin sheberlik saǵattaryn ótkizýdi qolǵa alǵan. Máselen, erteń «Jetisu jastary» KMM men jergilikti jas kásipker birlesip shokoladtaqa salynǵan qulpynaı ázirleýdiń qyr-syrysyn úıretetin sheberlik saǵatyn uıymdastyrǵaly otyr, – dep habarlaıdy Dalanews.kz Jetisý oblysy ákiminiń baspasóz qyzmetine silteme jasap.
Atalmysh mekeme mundaı áleýmettik jobalardy kásipkerlermen birge ótken jyldan bastap ótkizip keledi. İs-sharanyń basty maqsaty – jastardyń ýaqytyn tıimdi ótkizýine yqpal etý, olardy jańa mashyqtarǵa beıimdeý, sonyń ishinde óz bıznesin bastaýyna serpin berý.
«Jetisu jastary» KMM dırektorynyń orynbasary Erkebulan Aqbolatovtyń aıtýynsha, ótken jyldan beri osyndaı 10-nan astam sheberlik saǵaty ótkizilgen.
– Búgingi jastardyń arasynda sheberlik saǵattarynyń tanymaldyǵy artyp keledi. Mundaı sharalardy byltyrdan bastap ótkize bastadyq. Bul jastardyń shyǵarmashylyqqa, belgili bir kásipke degen qulshynysyn arttyrady. Biz kásipkerlerge tegin sheberlik saǵattaryn ótkizý týraly usynystarymyzdy aıtamyz.
Bul sharaǵa ásirese «Zhas Project», «Táýelsizdik jastary» jobalarymen memlekettik qoldaýǵa ıe bolǵan jastardy tartýǵa tyrysamyz. Jyl basynan beri osyndaı 10-ǵa jýyq sheberlik saǵatyn uıymdastyryp, oǵan 18 ben 35 jas aralyǵyndaǵy 500-deı adam qatysty. Sonyń ishinde qysh qumyra jasaý, toqyma, buıymdar jasaý, bet árleý, taǵam daıarlaý qamtyldy.
Osy joly bizdiń usynysymyzǵa taldyqorǵandyq kásipker Shyraılym Saharıanova kelisimin berdi. Ol jeke isin óz kúshimen bastaǵan. Ázirge sheberlik saǵatyna 20 adam jazyldy. Olardyń deni stýdentter, bala kútimine baılanysty úıde otyrǵan kelinshekter. Kásipker sabaq barysynda mereke qarsańynda óz qolymen qalaı tátti syılyq daıarlaýǵa bolatynyn kórsetedi. Bul shara jastardyń paıdaly ispen shuǵyldanýyna jol kórsete alsa, bizdiń maqsatymyzdyń oryndalǵany, – deıdi E. Aqbolatov.
Sheberlik saǵatyn ótkizgeli otyrǵan 29 jastaǵy kásipker Shyraılym Saharıanovanyń iskerlik álemine kelgenine bir jyldyń shamasy bolǵan. Negizgi mamandyǵy – ınformatıka pániniń muǵalimi, ózi úsh balanyń anasy. Bala kútimine baılanysty demalysta otyrǵanda shokoladtqa salynǵan qulpynaı daıyndaýmen aınalysa bastaǵan.
– Basynda túrli baǵyttarda ózimdi synap kórdim. Sońynda osy shokoladqa salynǵan qulpynaı daıyndaýǵa toqtaldym. Qazir bul iske ábden mashyqtanyp aldym. Oǵan qajetti belgıalyq sapaly aq shokoladty Almatydan alǵyzamyn, qoraptaryn da Almatydan satyp alamyn. Erteńgi sheberlik saǵatynda bilgenimmen bólisip, qatarlastarymdy paıdaly iske úıretsem deımin. Ony birden úırenip ketý qıyn, degenmen bar zeıinin salyp, kirisse onyń qyr-syryn uǵyp alýǵa bolady.
Eń bastysy – shokoladty durys erite bilý. Ony erteńgi sabaq barysynda úıretemin. Qulpynaı men shokoladtyń sapalysyn tańdaý da mańyzdy. Al qulpynaıly táttini árleýge azdaǵan shyǵarmashylyq qabilet kerek, – dedi Sh. Saharıanova.
Kásipkerdiń aıtýynsha, onyń qolynan daıyndalǵan ónimine degen suranys mereke kúnderi arta túsedi eken. Ásirese, er adamdar kóp taspyrys beredi deıdi ol. Shyraılym óz táttilerin Instagramdaǵy @chokoberry.tdk paraqshasy arqyly tutynýshylarǵa tanystyryp keledi.
Eske salsaq, atalǵan sheberlik saǵaty erteń Taldyqorǵandaǵy «Jetisý jastary» ortalyǵynyń ǵımaratynda ótedi.
