Saryaǵashtyq sharýa grek jańǵaǵynyń 11 túrin ósirip otyr
Seminarǵa Qazaq Ulttyq agrarlyq ýniversitetiniń professory, aýyl sharýashylyǵy ǵylymdarynyń doktory S.N.Oleichenko qatysyp, óz tájiribesimen bólisti.
Seminardyń maqsaty – jańǵaq ónimderin jańa túrlerin oblysymyzda ósirýge jaǵdai jasaý, baptaý ádisterin halyqqa túsindirý. Qazirgi tańda elimizde jańǵaqtyń 180 túri ósiriledi. Al «Saryaǵash jer siy» JShS grek jańǵaǵynyń 11 túri ósirilip, ónimin alýda. «Saryaǵash jer siy» JShS baý-baqshasynyń kólemi qazirgi tańda 96 gektar, tamshylatyp sýǵarý boiynsha 75 gektardy qurap otyr. Onda 700 000 túp júzim, 300 000 túp jemis-jidek aǵashy ósirilýde.
Jańǵaqtyń adam densaýlyǵyna paidasy zor ekenin S.N.Oleichenko sharýalarǵa aityp jalyqqan emes.
– Jańǵaq búirekti qýattandyryp, ókpeni tazalap, ishekti dymqyldandyrady jáne dene álsizdigine, bel syzdap aýyrǵanda, bas ainalyp, qulaq shyńyldaǵanda da paidaly. Qazirgidei kún sýyta bastaǵan kezde balalardyń tamaǵy jybyrlap, jóteletini bar. Osyndaida jańǵaqtan «dári» jasap jiberseńiz jaqsy. Jańǵaq dániniń quramynda 55-77% mai, 18-21% belok, 5-6% kómirsýtegi, V1 vitamini men A provitamini bar. Odan bólek 1500-1200 mikrogramm S vitamini bolady. Jańǵaqtyń sýyqtaýdan bolatyn keselderdi kelmeske qýatyny osy vitaminderiniń arqasynda, – deidi maitalman ǵalym.
«Dalanews» aqparat
