Bıyl olar «Mondial du fromage – 2023» halyqaralyq irimshik baıqaýyna qatysyp, óz ónimderin usyndy. Erekshe atap ótetin jaıt, bul halyqaralyq konkýrsqa Qazaqstannan úmitkerler buryn sońdy qatyspaǵan.
Mańǵystaý oblysy ákimi Nurlan Noǵaevqa Túpqaraǵan aýdanyna jasaǵan jumys sapary kezinde irimshik óndirisiniń múmkindikteri týraly kásipkerler aıtyp berdi.
2020 jyldan bastap jumys isteıtin «Jeti laq» fermasy Túpqaraǵan aýdanyndaǵy Aqshuqyr aýylynda ornalasqan. Kásipkerler pasterlengen eshki sútin, ıogýrt, aıran, súzbe, qaımaq jáne irimshiktiń 12 túrin shyǵarady.
Kobzevter otbasy aıyna 3,5 tonna eshki sútin óndiredi. Ferma 10 gektar jerdi alyp jatyr, onyń tórt gektary eshki ósirýge arnalsa, qalǵan aımaqta jem-shóp qoımasy men sút óńdeý sehy ornalasqan.
– Bıyl biz óndiristi damytýǵa baǵyttalǵan qaıtarymsyz 5 mln teńge grant utyp aldyq. Sonymen qatar, «Aýyl amanaty» baǵdarlamalarynyń qatysýshylarymyz.
Aýyl sharýashylyǵy kásipornyn óz aqshańa damytý óte qıyn, osy turǵyda memleket aýyl sharýashylyǵy óndirýshilerine kóńil bólip, qoldaý kórsetip otyrǵany qýantady.
Bıylǵy jyly biz úshin mańyzdy oqıǵa «Mondial du fromage – 2023» halyqaralyq irimshik baıqaýyna qatysý. Onda biz óz ónimderimizdi tanystyramyz. Aıta ketý kerek, elimiz táýelsizdik alǵaly beri Qazaqstan alǵash ret álemdik irimshik jasaýshylar baıqaýyna óz ónimderin usynatyn bolady, – dedi irimshik daıyndaýshy Aleksandra Grıgolova.
Óńir basshysy Nurlan Noǵaev kásiporynnyń jetistigi men Mańǵystaý irimshik óndirýshileriniń áleýeti zor ekenin atap ótti.
– Mańǵystaýda óndiriletin qazaqstandyq irimshikter jaqyn arada otandyq eksportty damytýdyń negizgi draıveri bola alady. Sizder halyqaralyq deńgeıdegi baıqaýda elimizdi tanystyrý múmkindigine ıe bolǵanyńyz qýantady. Sizderge sáttilik tileı otyra, kásipkerlerdiń bastamalaryn qoldaýǵa árqashan daıyn ekenimizdi aıtqym keledi – dep atap ótti Nurlan Noǵaev.
Fransýzdyq «Le Mondial du fromage» baıqaýy qyrkúıek aıynyń 10-12 aralyǵynda Týr qalasynda ótedi. Eýropada ótetin bul halyqaralyq is-shara sút ónimderin shyǵarýshy kásipkerlerdiń óz ónimderin usyna alatyn joǵary deńgeıdegi alań bolyp tabylady.
