"Beshbarmaq" degen sózden qutylý kerek. "Beshbarmaq" deý ulttyq taǵamdy qorlaý. Bul sózdi baıaǵyda bizdi otarlaǵan kezde general-gýbernatorlar men olardyń jandaıshaptary oılap tapqan. Qolmen jegendi " kazahı beshbarmachnıchaıýt" dep mazaqtaǵan.
Ábden qorlyq kórip, otarlaýdyń zardabyn tartqan qazaq bul sózge kóne salǵan, ony qabyldaı salǵan. "Beshbarmaq" dep aıtýǵa da bolmaıdy, jazýǵa da bolmaıdy. Et nemese oryssha aıtqanda "máso po kazahskıı" deý kerek.
Biraq, bul ataý báribir qalmaı kele jatyr. Nege? Sebebi, ony otyrystarda ózimiz aıtyp júrmiz. Bul durys emes.
Bizdiń Shymkentte "Beshbarmaq" degen ataýmen tórt dámhana ashylǵan. Solardyń ekeýin ýlap-shýlap júrip japtyrdyq. Ekeýi áli tur.
Sondyqtan, bulaı dep jazbańyzdar, aıtpańyzdar. Bul qazaqsha etimizdiń qorlaý..." deıdi jazýshy.
Jazýshy bul pikirin belgili jýrnalıs Tórebek Baıtasovtyń baǵdarlamasynda aıtty.
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ggUb441Q4ss
