Saryaǵash aýdanyndaǵy jylyjaı qyzanaq ósirýmen aınalysady. Aýmaǵy 7 ga bolatyn alqapta jylyna eki ret ónim jınalady. Alǵashqy kóshet aqpan aıynda otyrǵyzylyp, onyń ónimi mamyr-maýsym aılarynda jınalady. Ekinshi ret tamyzda qaıta egilip, qazan men qarasha aılarynda jıyn-terim jumystary bastalady.
Qyzanaq jınaýdyń da siz ben biz bilmeıtin ózindik erejeleri men talaptary bar.
Qazir munda 40-qa jýyq qoly bos qyz-kelinshek terim jumysyna qatysýda. Olardyń aldy kúnine 50-den 100 qorapqa deıin ónim jınaıdy. Qazir jylyjaıda qyzanaq terý jumystary qarqyndy júrgizilip jatyr.
Osyndaǵy mamandardyń aıtýynsha, árbir túpten 7-8, tipti 10 kg deıin ónim alýǵa bolady. Jınalǵan daıyn ónim qoraptarǵa salynyp, qoımaǵa jetkiziledi. Jańa tehnologıaǵa ıek artqan dıqandar onyń ıgiligin de kóre bastapty. Qazir 1 gektardan 100 tonna ónim jınaýda. Demek 7 gektardan 700 tonna qyzanaq teriledi. Sonda jylyna 1400 tonna ónim alynady.
Daıyn ónimniń 70 paıyzy elimizdiń ózge oblystaryna jóneltilse, qalǵan 30 paıyzy reseıge eksporttalady. Qazir jylyjaı ishindegi aýa birqalypty temperatýrany ustap turady. Eger shamadan tys ysı bastasa, avtomatty júıe birden iske qosylyp, jylyjaı terezeleri ashylady.
Jalpy, oblystaǵy jylyjaılardyń 55 paıyzy osy Saryaǵash aýdanyna tıesili. Al respýblıkadaǵy jylyjaılardyń 80 paıyzy Túrkistan oblysynyń aýmaǵynda ornalasqanyn eskersek, jańa tehnologıalardy engizý arqyly ónim kólemin arttyrýǵa tolyq múmkindik bar.
