جاقىندا قازاقستانداعى شاي تۇتىنۋشىلارىن الاڭداتقان رەزونانستى جاڭالىق شىقتى: قارا شايدىڭ بٸرقاتار ماركاسىن ەلگە ەكەلۋگە جەنە ساتۋعا تىيىم سالىندى. الايدا قوعامدا زاڭدى سۇراق تۋىندادى: بۇل ٶنٸمدەر وتاندىق نارىققا قالاي ەركٸن ٶتٸپ كەتكەن جەنە قولدانىستاعى نورمالارمەن تىيىم سالىنعان تاعامدىق بوياعىشتار ادام دەنساۋلىعى ٷشٸن قانشالىقتى قاۋٸپتٸ? وسى ساۋالدارعا Qazaq Expert Club ۇيىمىنىڭ تاعام قاۋٸپسٸزدٸگٸ جٶنٸندەگٸ ساراپشىسى لاۋرا اۋتەلەەۆا جاۋاپ بەردٸ, دەپ حابارلايدى Dalanews.kz.
ونىڭ ايتۋىنشا, بۇل جاي عانا ساۋدا ەرەجەلەرٸنٸڭ بۇزىلۋى ەمەس, ەدەيٸ جاسالعان تاعام ٶنٸمٸن قولدان جاساۋعا (فالسيفيكاتسيياعا) تەن كلاسسيكالىق مىسال.
نەگٸزگٸ قاۋٸپ نەدە?
ساراپشى ەڭ الدىمەن ادام دەنساۋلىعىنا تٶنەتٸن قاتەرگە نازار اۋدارادى. شاي قۇرامىنان انىقتالعان سينتەتيكالىق بوياعىشتار بٸرقاتار اۋىر سالدارعا ەكەلۋٸ مٷمكٸن:
- E110 «سارى كٷن باتىسى» (Sunset Yellow) جەنە E102 تارترازين – بالالارداعى گيپەراكتيۆتٸلٸكتٸ كٷشەيتۋٸ مٷمكٸن;
- E124 پونسو 4R – ىقتيمال گەنوۋىتتى ەسەرگە يە, ياعني رۇقسات ەتٸلگەن تەۋلٸكتٸك مٶلشەردەن اسپايتىن دەڭگەيدٸڭ ٶزٸندە دنق-عا زاقىم كەلتٸرۋٸ مٷمكٸن.
لاۋرا اۋتەلەەۆانىڭ سٶزٸنشە, مۇنداي جاعدايلاردا ەدەتتەگٸ تەحنولوگييالىق قاتەلٸكتەر ەمەس, ەدەيٸ جاسالعان ەرەكەت بايقالادى. ياعني شيكٸزاتتى الماستىرۋدى, ٶنٸمدٸ قولدان جاساۋدى نەمەسە ٶزگە دە زاڭسىز مانيپۋلياتسييالاردى جاسىرۋ ماقساتى تۇرعانى انىق.
جاسىرىن ٶندٸرٸس قاۋپٸ
تاعى بٸر الاڭداتاتىن جايت – قاپتامادا كٶرسەتٸلگەن ٶندٸرٸستٸك الاڭداردىڭ ٸس جٷزٸندە بولماۋى. بۇل ٶنٸمنٸڭ رۇقسات قۇجاتتارىنسىز, سانيتارلىق تالاپتار ساقتالماعان جاعدايدا جاسىرىن تٷردە قاپتالعانىن كٶرسەتۋٸ مٷمكٸن. مۇندايدا ٶندٸرٸستٸك تٸزبەككە باقىلاۋ جوق, ال بۇل – تۇتىنۋشىلار ٷشٸن تٸكەلەي قاۋٸپ.
نەلٸكتەن بۇل جٷيەلٸ مەسەلە?
ساراپشى بۇل جاعدايدى جەكەلەگەن فاكت ەمەس, اۋقىمدى ەرٸ ۇزاق مەرزٸمدٸ سالدارى بار جٷيەلٸ پروبلەما دەپ باعالايدى.
قازاقستان جىل سايىن 3,8 مىڭنان 25 مىڭ تونناعا دەيٸن شاي يمپورتتايدى, ال ەل ٸشٸندەگٸ ٶندٸرٸس كٶلەمٸ شامامەن 700 توننا عانا. وسىنداي جاعدايدا تٸپتٸ از عانا فالسيفيكاتسييالانعان ٶنٸمنٸڭ ٶزٸ نارىققا جاپپاي تارالۋى ەبدەن مٷمكٸن.
وسىعان بايلانىستى, ساراپشىنىڭ پٸكٸرٸنشە, كەلەسٸ باعىتتاردا شۇعىل شارالار قاجەت:
- ٶنٸمدٸ ەلگە ەكەلۋ كەزٸندە باقىلاۋدى كٷشەيتۋ;
- ساقتاۋ جەنە ساتۋ كەزەڭدەرٸندە قاداعالاۋدى ارتتىرۋ;
- ٶنٸمنٸڭ قوزعالىسىن باقىلاۋعا مٷمكٸندٸك بەرەتٸن تيٸمدٸ قاداعالاۋ جٷيەسٸن ەنگٸزۋ;
- تۇتىنۋشىلاردىڭ حاباردارلىعىن ارتتىرۋ;
- فالسيفيكاتسييا بەلگٸلەرٸ انىقتالعان جاعدايدا قاتاڭ ەرەكەت ەتۋ.
ساراپشى قازٸرگٸ تىيىم سالۋ شەشٸمٸن قاجەتتٸ قادام دەپ باعالايدى, الايدا ونىڭ ٶزٸ جەتكٸلٸكسٸز ەكەنٸن اتاپ ٶتتٸ. ونىڭ ايتۋىنشا, تەك جٷيەلٸ ەرٸ كەشەندٸ باقىلاۋ عانا مۇنداي قاۋٸپتەردٸڭ الدىن الۋعا مٷمكٸندٸك بەرەدٸ.
