Izmır Egeı teńiziniń qaq ortasynda ornalasqan, aýyl ómiri men zamanaýı mádenıettiń tamasha úılesi. Záıtún jáne júzimdikterimen, Egeı taǵamdarymen jáne Mıshelın juldyzdy meıramhanalarymen tanymal bul provınsıada tamaq pen turýda da qatań standarttar bar. Izmırdegi kógildir krýızdiń eń jaqsy aıaldamasy Cheshme qalasy jáne aımaqtyń áıgili túbeginiń aty bolyp tabylady, onda siz Boıalyk shyǵanaǵy, Sakyzly shyǵanaǵy, Aııa Iorgı shyǵanaǵy, sondaı-aq Pashalımanı shyǵanaǵy sıaqty kóptegen ádemi shyǵanaqtar men jaǵajaılarǵa qonýǵa bolady. Almaz, Chark jáne Ilıdja jaǵajaılary. Cheshmede bolǵan kezde tarıhı tas úılermen, jel dıirmenderimen jáne Egeı taǵamdaryn usynatyn jaıly meıramhanalarmen qaptalǵan tar kósheleri bar Alachatıge barýdy umytpańyz. Beıbit Alachatı túnde tiriledi jáne siz záıtún maıy, jańa teńiz ónimderi men balyq, Egeı shópteri men jergilikti túrik sharaptary qosylǵan Egeı tapasynda túski as ishýge bolady. Bul aımaq qatty jelderimen tanymal jáne vındserfıng pen kaıtserfıngpen tanymal. Ýaqyt bolsa, Ýrlaǵa jáne onyń áıgili júzimdikterine saıahatty Mıshlın juldyzdy meıramhanada keshki aspen tolyqtyrýǵa bolady.

www.goturkiye.com