Qazaqstanda 1 qyrkúıekten bastap mektep ashanalarynda keıbir taǵam túrlerin satýǵa tyıym salynady, dep habarlaıdy Dalanews.kz.
“Qazaqstan Respýblıkasy Densaýlyq saqtaý kodeksiniń 7-babynyń 103-tarmaqshasyna sáıkes buıyramyn: Densaýlyq saqtaý jáne bilim berý uıymdaryndaǵy tamaqtaný standarttaryn jańa redaksıada bekitý”, – delingen Densaýlyq saqtaý mınıstrliginiń buıryǵynda.
Bir rettik ystyq tamaqty uıymdastyrý kezinde as qabyldaý ekinshi sabaqtan keıingi úziliste qamtamasyz etilýi kerek jáne oǵan 10-30 mınýt ýaqyt bólinedi.
Bilim berý uıymdarynda óndirilmeıtin jáne satýǵa bolmaıtyn azyq-túlik ónimderi men shıkizattardyń tizimi:
• Qaıta muzdatylǵan et pen qus ónimderi
• Qaıta muzdatylǵan balyq jáne balyq ónimderi
• Tuzdalǵan (az tuzdalǵan) balyq
• Et mehanıkalyq jolmen súıekten ajyratylǵan ónimder
• Qus etinen jasalǵan kollagendi shıkizat
• Alty aıdan uzaq saqtalǵan muzdatylǵan et bloktary
• Quramynda 20%-dan kóp maıly jáne dáneker tini bar sıyr eti
• Shoshqa eti, qoı eti, buqa, qaban jáne aryq mal eti
• Baýyr, til, júrek jáne qannan basqa sýbónimder
• Lastanǵan nemese qabyǵy zaqymdalǵan jumyrtqa
• Pasterızasıadan ótpegen sút jáne sút ónimderi
• Sút maıyn almastyrǵyshtary bar ónimder
• Quramynda etten basqa ıngredıentteri bar et ónimderi
• Belgili bir qyshqyldyq kórsetkishterinen joǵary ósimdik maılary
• Hlopok maıy
• Gıdrogenızasıalanǵan maılar
• Ashshy dámdeýishter (burysh, qysha, jelkek)
• Sańyraýqulaqtar
• Quramynda táttilendirgishter, kúsheıtkishter, konservanttar, sıntetıkalyq boıaǵyshtar bar ónimder
• Tuz mólsheri 0,3%-dan, qant mólsheri 5%-dan joǵary ónimder
• Ónerkásiptik konserviler
• Úıde daıyndalǵan ónimder
• Iodtalmaǵan tuz
• Temirmen baıytylmaǵan joǵary jáne birinshi sortty un
• Lastanǵan nemese zıankestermen búlingen jarma, un, keptirilgen jemister
• GMO bar shıkizat
• Pestısıdter qoldanylǵan ónimder
• Benzoı jáne sorbın qyshqyldary bar ónimder
Sonymen qatar tyıym salynady:
• Keshegi tamaq qaldyqtaryn jańa tamaqpen aralastyrý
• Salqyndatqysh jabdyqsyz saqtalǵan ónimderdi satý
• Ótpegen tez buzylatyn taǵamdardy muzdatý jáne qaıta satý
• Daıyn taǵamdarǵa zaýyttan tys soýstar qosý
• Ashana qyzmetkerlerinen basqa adamdardyń taǵam daıyndaýǵa aralasýy
• Daıyn tamaqtardy eki saǵattan artyq saqtap satý
Tyıym salynǵan taǵamdar:
• Qaımaq, súzbe, aıran
• Farsh salynǵan quımaq
• Flotsha makaron
• Pashtetter, stýden
• Kremdi kondıterlik ónimder
• Táttiler
• Mors, kvas
• Qýyrý maıynda qýyrylǵan taǵamdar
• Shıki jumyrtqadan jasalǵan omlet
• Maıonez jáne qaımaq qosylǵan salattar
• Okroshka
• Sańyraýqulaqtar
• Úı jaǵdaıynda daıyndalǵan konserviler
• Jyldam daıyndalatyn qurǵaq sorpalar
• Fast-fýd ónimderi (gambýrger, hot-dog, pıssa, naggets, chıpsy, dámdi sýharıkter)
• Kechýp, ótkir soýstar
• Pasterızasıadan ótpegen sút ónimderi
• Shujyq ónimderi, ystalǵan etter
• Kofe jáne kofe sýsyndary
• Tuz mólsheri 0,5%-dan, qant mólsheri 25%-dan joǵary ónimder
• Alkogól, abrıkos dánderi, sirke sýy qosylǵan ónimder
Tyıym 2025 jyldyń 1 qyrkúıeginen bastap kúshine enedi.
