Қазақстанда қоғамдық тамақтану саласы серпінді дамуда — 2025 жылдың тоғыз айының қорытындысы бойынша елде 55 жаңа мейрамхана іске қосылды. Бұл — соңғы жеті жылдағы ең жоғары көрсеткіш және қолжетімді деректер тарихындағы абсолютті рекорд. Бюро ұлттық статистикасының (БНС АСПиР РК) мәліметінше, өткен жылмен салыстырғанда өсім 1,8 есе артқан деп хабарлайды Dalanews.kz
Орын саны мен құны
Жаңа мейрамханалардағы жалпы орын саны 2025 жылдың қаңтар–қыркүйек аралығында 16,2 мыңды құрады. Бұл — 2018 жылдан бергі ең жоғары деңгей (сол жылы — 19,4 мың орын болған).
Дегенмен, бір мейрамханаға шыққандағы орташа орын санын есептеу мүмкін емес, себебі жаңа ашылған нысандар мен қайта жөнделген мейрамханалар статистикада бөлек есептеледі.
Бір орынның орташа құны шамамен 3,5 млн теңгені құрап отыр — бұл былтырғыдан 46% жоғары. Ал жалпы енгізілген нысандардың құны 57 млрд теңгеге жуықтаған (жылдық өсім — 2,7 есе).
Аймақтар көшбасшылары
Мейрамханалар географиясы біркелкі емес. Көшті Түркістан облысы бастап тұр — мұнда 23 жаңа нысан ашылған, яғни ел бойынша барлық мейрамханалардың 40%-дан астамы осы өңірге тиесілі.
Екінші орында — Қызылорда облысы (7 мейрамхана), үшінші орында — Атырау облысы (5 мейрамхана).
Астанада бар болғаны бір ғана мейрамхана іске қосылғанымен, онда бір орынның орташа құны 12,3 млн теңгеге жеткен. Мейрамхана 200 орынға есептелген.
Ал Алматыда ресми статистика жаңа мейрамханалар ашылғанын тіркемеген.
Кафелер де рекорд орнатуда
Мейрамханалармен қатар, кафелер саны да рекорд жаңартты. Тоғыз айда елде 68 жаңа кафе пайдалануға берілген — бұл соңғы алты жылдағы ең жоғары көрсеткіш. Оларда 4,9 мың орын бар, ал жалпы инвестиция көлемі 11,7 млрд теңгені құрады.
Жалпы көрсеткіштер
2025 жылдың басындағы мәлімет бойынша, Қазақстанда барлығы:
- 2,4 мың мейрамхана – 339,1 мың орынға;
- 5,2 мың кафе – 293,4 мың орынға қызмет көрсетуде.
Еске сала кетсек, бұл деректер заңды тұлғалардың БНС АСПиР РК-ға және жеке кәсіпкерлердің жергілікті атқарушы органдарға тапсырған есептері негізінде жинақталған.
