شارۋا: «جىلدىڭ تٶرت مەزگٸلٸندە قىمىز ساپىرىپ, جٷيرٸك باپتايمىز»
بٷگٸندە قوجالىقتىڭ قىمىزىنا دەگەن سۇرانىس جوعارى.
– بٸز وتباسىمىزبەن مال باققان جاندارمىز. بالا كەزٸمنەن وسى شارۋاشىلىققا يكەمٸم بار. مال باعۋدىڭ قىر-سىرىن مەڭگەرٸپ, قازٸر شارۋاشىلىقتىڭ جۇمىسىن دٶڭگەلەتٸپ وتىرمىن. جىلدىڭ تٶرت مەزگٸلٸندە سارى قىمىز ساپىرىپ, ساۋمال دايىنداپ, جٷيرٸك باپتايمىز. بيەنٸ سٷتٸنە, قىمىزىنا قالا, اۋىل تۇرعىندارىنان سۇرانىس كٶپ. دايىن ٶنٸمدٸ تاپسىرىسپەن جەتكٸزٸپ بەرەمٸز. بٷگٸندە كٷنٸنە 20-25 ليتر قىمىز ٶتكٸزەمٸز, – دەيدٸ قوجالىق يەسٸ ز.بەكباساروۆ.
سونداي-اق, قوجالىق يەلٸگٸندەگٸ 12 گەكتار جەردٸڭ 8 گەكتارىنا بيداي ەگٸلسە, 4 گەكتارعا جوڭىشقا ٶسٸرٸپ وتىر.
