Túrkıanyń soltústik-shyǵysyndaǵy Kars – Anadolydaǵy eń kóne eldi mekenderdiń biri. Bul aımaqta ýrartýlyqtar, parsylar, shyǵys rımdikter, seljúktar, osmandyqtar jáne basqa da kóptegen orystardyń mekeni bolǵan. Qalanyń kóptegen mańyzdy saýda joldarynyń, sonyń ishinde Jibek jolynyń qıylysynda ornalasýy kóp deńgeıli, sáýlettik jáne mádenı turǵydan damýyna áser etti.
Kars ortalyǵynda ornalasqan Baltyq stılindegi qonaqúıler qonaqtarǵa erekshe tartymdy. Qaladaǵy meıramhanalary da erekshe erekshe sán beredi. Óziniń erekshe dámimen, ásirese, jergilikti irimshikterimen, qysta úlken suranysqa ıe qazdan jasalǵan taǵamdarymen tanymal Karstyń baı gastronomıasy – qonaqtardy tańǵaldyratyn tamashalardyń bir bóligi ǵana. Qala ortalyǵymen serýendep kele jatqanda bazalt tastan jasalǵan keremet ǵımarattardy kóresiz.
Bul kórikti jerlerge Fethıe meshiti, Kúmbet meshiti, Kars saraıy jáne Kars ózeniniń aınalasyndaǵy qurylymdar kiredi. IýNESKO-nyń Búkilálemdik muralar tizimine engizgen Anı, sózsiz, aımaqtaǵy eń erekshe nysandardyń biri.
Ejelgi qalany qorshap turǵan qabyrǵalardan bastap búgingi kúnge deıin saqtalǵan soborlar, meshitter, kerýensaraılar men kópirlerdiń alýan toptamasyna deıin Anı sol kezdegi dinı, ákimshilik, áskerı jáne azamattyq sáýlet úlgilerin beıneleıtin qurylymdarmen kóz tartady. Karsta álem boıynsha 3-oryn alatyn eń bıik shańǵy trassasy jáne Alpi taýlarynda ǵana kórinetin áppaq qary bar Saryqamysh shańǵy ortalyǵy ornalasqan. Qarstyń taǵy bir tamashasy – qarasha aıynyń aıaǵynda qalyń muz qatyp qalatyn Chyldyr kólinde qystyń kelgenin toılaý dástúrge aınalǵan.
www.gotürkiye.com
