Densaýlyq saqtaý ministrliginiń Sanitariialyq-epidemiologiialyq baqylaý komiteti qasietti Ramazan aiynda aýyzashar kezinde taǵamnan ýlanýdyń aldyn alý boiynsha arnaiy usynymdar jariialady,dep habarlaidy Dalanews.kz.
«Ujymdyq jáne otbasylyq aýyzashar ótkizý kezinde taǵam ónimderiniń qaýipsizdik sharalaryn saqtaý mańyzdy», – delingen habarlamada.
Komitettiń usynymdary:
1. Jeke gigiena talaptary
– tamaq daiyndaý jáne isher aldynda qoldy sabyndap muqiiat jýý;
– taza ydys-aiaq pen asúi quraldaryn paidalaný;
– JRVI, ishek aýrýlary nemese teri irińdi aýrýlary bar adamdardy as ázirleýge jibermeý.
2. Azyq-túlik qaýipsizdigi
– ónimderdi tek resmi saýda oryndarynan satyp alý;
– jaramdylyq merzimi men saqtaý sharttaryn tekserý;
– tez buzylatyn taǵamdardy +2+6°C temperatýrada saqtaý;
– shiki jáne daiyn ónimderdi bólek saqtaý.
3. Daiyndaý erejeleri
– et, qus, balyq, jumyrtqany tolyq termiialyq óńdeýden ótkizý;
– daiyn taǵamdy bólme temperatýrasynda eki saǵattan artyq qaldyrmaý;
– tiisti saqtaý jaǵdaiynsyz kóp kólemde as ázirlemeý.
4. Qaýipsiz sý paidalaný
– qainatylǵan nemese bótelkedegi sýdy ishý;
– tekserilmegen sý kózderin qoldanbaý.
5. Jappai aýyzashar uiymdastyrý kezinde
– jetkilikti tońazytqysh jabdyqtaryn qamtamasyz etý;
– taǵam daiyndaý jáne taratý oryndarynda tazalyq saqtaý;
– ónimderdiń aiqas lastanýyna jol bermeý;
– qoǵamdyq tamaqtaný oryndaryn tańdaǵanda tek tekserilgen mekemelerdi paidalaný.
«Júrek ainý, qusý, ish ótý, ishtiń aýyrýy nemese dene qyzýy kóterilse, dereý meditsinalyq kómekke júginý qajet. Osy usynymdardy saqtaý densaýlyqty qorǵaýǵa jáne aýyzashardy qaýipsiz ótkizýge kómektesedi», – dep atap ótti komitet.
Eske salaiyq, Ramazan aiy 19 aqpanda bastalyp, 19 naýryzǵa deiin jalǵasady.
